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干煸蘑菇小炒
董小伊
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蘑菇头一次这样做,别有一番滋味有点烧烤的味道,感觉还不错
初级
炒
孜然
半小时
食材明细
主料
蘑菇
适量
绿辣椒
3个
猪肉
适量
辅料
孜然
一点
熟芝麻
一点
红辣椒丝
一点
生抽
一点
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
蚝油
适量
干煸蘑菇小炒的做法步骤
1.
蘑菇焯水攥干备用
2.
准备辅料,肉丝,青辣椒,红辣椒丝,葱花
3.
孜然芝麻
4.
锅中热油
5.
下入肉丝炒制变色
6.
然后加葱花红辣椒丝爆香爆香加入一点生抽
7.
然后加蘑菇和辣椒
8.
大火翻炒2分左右,加盐五香粉
9.
最后要出锅时加孜然芝麻炒出香味,关火就可以
10.
家常小菜请您品尝
11.
孜然的香味包裹着蘑菇有点烧烤的味道
12.
成品上图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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