上汤时蔬独家

南兮·人间烟火

上汤时蔬

主料

豌豆芽300g
皮蛋2个

辅料

上汤时蔬的做法步骤

1.皮蛋放锅里煮5分钟，是为了剥壳不会烂。
2.豌豆芽洗干净沥水
3.你看稍微煮一下，再剥壳完整无缺的
4.用到切块
5.锅里热油把姜末放入煸香
6.稍微煎一下
7.加入水后煮到汤水发白，加入盐
8.加入芽菜煮熟盛出
9.很美味的一道菜，也可以用其他青菜代替。
10.值得一试。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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