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素臊子面
独家
桥母夏雨_AELmLa
为了健康,不敢吃太多的肉,面又是北方人的主打,所以就有了素臊子面。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
面
八两
辅料
鸡蛋
三个
木耳
若干
黄花
若干
香菇
6.7个
其它菜
若干
生抽
两勺
耗油
一勺
盐
一勺
大香
两颗
姜
两片
素臊子面的做法步骤
1.
所有食材洗净。
2.
切碎。
3.
切碎,备用。
4.
必备。
5.
锅加少油,鸡蛋液顺搅炒散。
6.
顺序加入洋葱,香茹,西芹,木耳,黄花,白菜。
7.
翻炒后加入姜丝,生油,耗油,八角。
8.
再加入少量水,开锅后小火五分钟。
9.
加入盐,香莱。
10.
面是原面,友下午送来的,三人份。
11.
成品
12.
必须来点油辣子和醋。
小窍门&温馨提示
1、今天有点匆忙没有豆腐丁,还可以放些土豆丁。
2、最后一步应该勾芡,老公血糖有点高,不敢吃带淀粉的饭食,省了。
分类:
主食
面条
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