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苤蓝炒肉丝
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
苤蓝
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
苤蓝炒肉丝的做法步骤
1.
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
青苤蓝。
3.
削去绿色的外皮洗净。
4.
切成细条。
5.
锅中放油烧五成热,下入肉丝滑炒变色盛出。
6.
放入苤蓝丝翻炒,加少许水烧一会。
7.
苤蓝变软时,放入肉丝和葱段,加盐炒匀,苤蓝很鲜甜,不用加过多的调味。
8.
清爽又美味的营养小菜。
分类:
热菜
家常菜
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