南瓜吐司独家

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南瓜吐司

营养的南瓜做成吐司颜色美美，营养加分，还加了葡萄干口感更有层次。与大家分享。

主料

辅料

南瓜吐司的做法步骤

1.备齐食材
2.除了黄油，所有食材放入面包桶内，和面程序15分钟，重复2次，第3次加入黄油重复2次，共4次和面。
3.和好的面团取出揉一会
4.面团分成3个，擀成长条，从一头卷起
5.如图。
6.放入密封容器醒15分钟
7.再次搓成长条
8.再次擀长，尽量擀长一点，从一头卷起至另一头，依次做好3个面团
9.卷好后，放入450克吐司模具
10.烤箱不开火，把模具放入，加一杯100度开水，有助发酵，60分左右
11.60分钟到，已发七分满了
12.烤箱预热230度5分钟，然后把模具放入调180度50分钟，中层烤
13.烤半小时吐司表面已上色
14.盖锡纸防表面上色过深
15.叮，时间到，南瓜吐司好了，满满的，好香哦，取出脱模，注意哦很烫的
16.脱模，颜色很满意，软，香
17.很漂亮
18.成品图。
19.成品图。
20.拉丝效果很好

小窍门&温馨提示

温度，时间，视各家的烤箱的脾气，只供参考

分类：烘焙早餐

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