咖喱牛肉

爽儿

咖喱牛肉

主料

辅料

配料

咖喱块适量

咖喱牛肉的做法步骤

1.主要材料。
2.牛肉切块焯水。
3.焯好水的牛肉加姜、水，放在高压锅内压一下。
4.土豆、洋葱、胡萝卜切块，蒜拍一下。
5.锅内放油烧热，把蒜爆香。
6.加入洋葱炒变色。
7.加入土豆胡萝卜块炒一下。
8.加入压好的牛肉和牛肉汤。
9.大火烧开，小火炖，加入一小块咖喱块，更好的入味。
10.待土豆、胡萝卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊锅。
11.香喷喷的咖喱出锅了。
12.配米饭吃。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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