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咖喱牛肉
爽儿
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简单
炖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
辅料
洋葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
咖喱块
适量
咖喱牛肉的做法步骤
1.
主要材料。
2.
牛肉切块焯水。
3.
焯好水的牛肉加姜、水,放在高压锅内压一下。
4.
土豆、洋葱、胡萝卜切块,蒜拍一下。
5.
锅内放油烧热,把蒜爆香。
6.
加入洋葱炒变色。
7.
加入土豆胡萝卜块炒一下。
8.
加入压好的牛肉和牛肉汤。
9.
大火烧开,小火炖,加入一小块咖喱块,更好的入味。
10.
待土豆、胡萝卜都熟了后,在放剩余的咖喱,要小火,避免糊锅。
11.
香喷喷的咖喱出锅了。
12.
配米饭吃。
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