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蒜苗鸭血
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猪仔影
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吃血补血,而且鸭血是人体污物的清道夫,营养丰富,口感嫩滑,多吃多健康😜
初级
烧
蒜香
十分钟
食材明细
主料
华锣嫩鸭血
1袋
蒜苗
4条
辅料
姜丝
适量
蒜片
适量
红辣椒
1个
淀粉
1茶匙
红烧酱油
半茶匙
生抽
1茶匙
胡椒粉
适量
盐
适量
蒜苗鸭血的做法步骤
1.
水里提前放花椒,姜片,料酒煮出味,捞出。再把切好的鸭血放水里煮1分钟,捞出待用~
2.
蒜苗分开切,姜切丝,蒜切片,红辣椒切小块~
3.
热锅热油煸炒出味~倒入温水~
4.
放鸭血,红辣椒~撒上盐粉,再放点胡椒粉,大火烧开~
5.
开锅1分钟,倒入蒜苗😍
6.
倒入勾好的茨(淀粉1茶匙,红烧酱油半茶匙,生抽1茶匙,少许清水勾茨),大火收汁😜
7.
盛盘😍
小窍门&温馨提示
1:选择好的鸭血很关键
2:简易快捷,营养美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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