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一卤鲜咸鱼蒸白菜 独家

一卤鲜咸鱼蒸白菜

昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。
处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。
我自己吃的少,不值当做。
就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。
记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。

主料
辅料

咸鱼蒸白菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

盖盘子蒸20分钟,是为了不让蒸汽化水都滴在整菜里,拿掉盘子真会是为了白菜熟透。
分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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