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家常锅包肉
独家
米拉Miira
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今来一款家常快手菜,美味又营养,妥妥的多吃一碗饭哦
简单
炒
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
猪里脊
适量
红萝卜
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
面粉
适量
蛋清
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
蕃茄酱
适量
水
适量
家常锅包肉的做法步骤
1.
所需食材准备就绪
2.
猪里脊改刀两毫米的厚片,加盐,料酒,蛋清,胡椒粉抓匀腌制一下
3.
放入适量面粉和淀粉1:1的比例混合裹匀腌制二十分钟
4.
醋,糖,盐,蕃茄酱调制料汁
5.
锅中入油烧热放入腌好的里脊肉炸熟
6.
盛出一旁备用
7.
锅令入油烧热放入姜蒜爆香
8.
放入料汁炒至起糊
9.
加入炸好的里脊肉翻炒
10.
加葱丝和红萝卜丝炒匀即可出锅
11.
料汁碗和腌肉的时候都放过盐,出锅可不加
12.
亲爱的,来一块!
小窍门&温馨提示
裹糊淀粉和面粉1:1,口感刚刚好,美美的下饭菜简单易上手!祝您生活愉快!
分类:
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