金针菇炒鸡蛋

诗心乖乖

金针菇炒鸡蛋

金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。

主料

辅料

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材。金针菇去掉老根，洗净，摘开。
2.处理好的金针菇切1cm小段，葱切碎。
3.金针菇放入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
4.热锅，放油，加入葱花爆香。
5.放入和鸡蛋搅拌均匀的金针菇，翻炒
6.加入一勺生抽调味，炒熟，即可，大约5分钟。
7.鲜香，脆嫩，美味，营养。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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