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金针菇炒鸡蛋
诗心乖乖
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金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口感鲜美。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
300克
鸡蛋
2-3个
辅料
生抽
1勺
油
2勺
葱花
1段
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材。金针菇去掉老根,洗净,摘开。
2.
处理好的金针菇切1cm小段,葱切碎。
3.
金针菇放入打散的鸡蛋中搅拌均匀。
4.
热锅,放油,加入葱花爆香。
5.
放入和鸡蛋搅拌均匀的金针菇,翻炒
6.
加入一勺生抽调味,炒熟,即可,大约5分钟。
7.
鲜香,脆嫩,美味,营养。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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