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辣酱炒白菜
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简单是快乐的
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冬天是吃白菜的好时节,简单易做,营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱,一道鲜辣美味的快手小炒,下饭神器。
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
400g
姜
适量
五花肉
50g
干辣椒
适量
辅料
菜籽油
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
辣酱炒白菜的做法步骤
1.
准备材料。
2.
五花肉切片,白菜斜刀切片,姜切丝。
3.
热锅凉油,加入姜丝干辣椒爆出香味,加五花肉煸炒微微出油。
4.
加入适量郫县豆瓣酱,炒出红油。
5.
加入白菜翻炒均匀,待微微变软出水,加入适量生抽调味,盖锅盖闷一两分钟,就可以出锅了。
6.
上桌了,鲜辣美味,下饭神器。
分类:
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