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肉丝时蔬炒猫耳
独家
米拉Miira
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今来一款家常美味,荤素搭配,营养均衡,有才有主食,真是一举两得!美美的颜色也令人心情愉悦!食材随意搭配,喜欢皆可!
初级
煮
酱香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
红萝卜
适量
白菜
适量
猪里脊
适量
葱
适量
姜
适量
青椒
一个
木耳
适量
青菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
肉丝时蔬炒猫耳的做法步骤
1.
南瓜提前蒸熟,放入面粉中和成面团,软硬适中,不加一滴水哦
2.
多揉几次醒三十分钟
3.
所需食材准备继续
4.
猪里脊切丝加料酒,酱油少许盐腌制一下
5.
木耳提前浸泡,其余配菜改刀
6.
醒好的面搓条切丁,在寿司帘上压搓成猫耳朵装
7.
依次做好备用
8.
煮熟捞出过凉沥干水分备用
9.
平底锅入油烧热倒入葱爆香,加肉丝炒变色
10.
加入各种时蔬,豆瓣酱,酱油,五香粉翻炒
11.
加入沥干水分的猫耳朵超匀
12.
出锅加盐调味即可
13.
家常美味请您品鉴
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
食蔬随意搭配,加点肉丝口感很棒。豆瓣酱很提味,百搭神器!
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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