枣泥

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汤圆，包子，馅饼都可以放枣泥。

主料

红枣250g

辅料

枣泥的做法步骤

1.红枣洗净，加水，高压锅煮20分钟。
2.煮好的枣捞出。
3.剥皮去核。
4.这是枣肉。
5.剥下来的皮和核。
6.枣肉过筛。
7.全部过筛好。
8.枣肉放入高压锅，加两小勺糖，中火，快速搅拌。今天这个枣很甜，所以糖就加的少一点。
9.拌到不是很稀的时候加一小勺玉米油，小火，继续搅拌。
10.有点干了，再加一勺玉米油，继续搅拌均匀，出锅。
11.

小窍门&温馨提示

半斤枣做出来只有160克枣泥。

分类：素菜家常菜

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