枣泥

1.红枣洗净，加水，高压锅煮20分钟。

2.煮好的枣捞出。

3.剥皮去核。

4.这是枣肉。

5.剥下来的皮和核。

6.枣肉过筛。

7.全部过筛好。

8.枣肉放入高压锅，加两小勺糖，中火，快速搅拌。今天这个枣很甜，所以糖就加的少一点。

9.拌到不是很稀的时候加一小勺玉米油，小火，继续搅拌。

10.有点干了，再加一勺玉米油，继续搅拌均匀，出锅。

11.加入油，馅料不会粘手，口感也更细腻。