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香辣肉片炒土豆
独家
米拉Miira
简单
炒
香辣
半小时
主料
里脊肉
适量
土豆
一个
青椒
一个
红椒
一个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
醋
适量
五香粉
适量
老干妈
适量
酱油
适量
料酒
适量
香辣肉片炒土豆的做法步骤
1.
所需食材准备主料。
2.
土豆去皮浸泡。
3.
肉切片加料酒,酱油,盐腌制一会儿。
4.
土豆切丝,粗细适中口感才棒,冲去多余淀粉。
5.
葱姜蒜和辣椒改刀。
6.
锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香,放入肉片翻炒。
7.
放入土豆丝,淋少许醋提香。
8.
加辣椒和五香粉翻炒均匀。
9.
出锅加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
土豆丝粗细适中口感最棒,淋少许醋提升口感,也能保持土豆的爽脆,祝您愉快!
分类:
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