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麻辣藕丁
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简单是快乐的
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香辣藕丁快手小炒,用了麻椒和郫县豆瓣酱,鲜、麻、辣、香下饭呦。
简单
炒
中辣
十分钟
主料
莲藕
1节
香葱
适量
辅料
菜籽油
适量
郫县豆瓣酱
适量
鸡精
少许
麻椒
适量
麻辣藕丁的做法步骤
1.
准备材料。
2.
藕两头藕节切掉、表皮刮干净、洗净切块,切葱花。
3.
锅中加水烧开,把藕焯水拔凉。
4.
热锅凉油,加麻椒爆出香味捞出。
5.
加入郫县豆瓣酱煸出红油。
6.
加入藕丁,翻炒均匀,加鸡精调味即可。
7.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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