蒜香羊肉片

• 
  1.羊肉切片。
• 
  2.羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉。
• 
  3.抓匀，腌制15分钟。
• 
  4.热锅凉油，放入羊肉片煸炒。
• 
  5.煸炒。
• 
  6.羊肉片煸炒变色，加白酒、老抽、蒜片炒香。
• 
  7.加糖，加一点点醋翻炒均匀即可关火。

小窍门&温馨提示