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清炒草菇

琴心剑胆

草菇营养丰富,含有大量人体所需的矿物质及氨基酸,有些资料还说它能抗癌,还是糖尿病人的好食材。看来这东西确实不错,其实即使没有这些功能,作为一道菜,也味道一流。草菇既能做主菜,也能当配菜,很多炖汤,都有用到它来提味,可见其味道鲜美。这段时间的草菇要10到12元一斤,有点贵。不过过年肉肉吃的多了,就来道素的,草菇炒草菇,哈哈,口感不错哦。

主料
辅料
配料

清炒草菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒草菇的时候加点姜会辟掉草菇的一点草腥味。

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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