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家常版拔丝地瓜
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未知
未知
未知
主料
地瓜
适量
白糖
适量
辅料
食用油
适量
玉米淀粉
适量
家常版拔丝地瓜的做法步骤
1.
地瓜去皮
2.
切成滚刀块
3.
均匀的撒上玉米淀粉
4.
油温七成热下入地瓜块
5.
中火炸至外皮金黄焦脆捞出
6.
锅中留少许油 倒入半碗白糖 小火使白糖融化
7.
继续小火将白糖熬制香油色
8.
倒入炸好的地瓜 快速翻拌均匀
9.
一盘简单的拔丝地瓜就做好了。
分类:
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