花样面食鸡蛋面独家

柳絮1982 发布

花样面食鸡蛋面

不加一滴水的鸡蛋面

食材明细

主料

辅料

鸡蛋面的做法步骤

1.鸡蛋打入面粉中，少加盐。
2.搅拌成絮状。醒发30分钟。
3.继续揉搓面团。然后再醒发，让面粉和鸡蛋充分融合。
4.继续揉面团。
5.揉好的面团。
6.西红柿去皮。
7.西红柿切丁，鸡蛋打散。
8.煎蛋。
9.放入西红柿，番茄沙司。
10.放入煎好的鸡蛋。
11.放入豆瓣酱。
12.面团切块。
13.擀成片。
14.用面条机压成条。
15.压好的面条。
16.锅中烧水。放面条煮。
17.煮好的面条好劲道，配西红柿酱，酸酸的爽口。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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