蛋皮菠菜 独家

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  1.菠菜焯水备用
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  2.焯水后的菠菜攥干水分′切段放入容器中
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  3.鸡蛋打入碗中搅散
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  4.锅烧热加少量油倒入蛋液，摊薄，煎制定型出锅
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  5.煎好的蛋皮切条
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  6.蛋皮条和菠菜放在一起
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  7.加入所有调料
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  8.用筷子搅拌均匀
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  9.成品。

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