豆豉虾皮炒萝卜干 独家

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  1.萝卜干，泡洗干净
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  2.切粗粒
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  3.备好食材:蒜蓉辣酱，豆鼓，虾皮，蒜头切末
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  4.热锅不放油，下萝卜干炒干水份(这步很重要，萝卜干含有水份容易坏，炒干水份，香，易保存)
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  5.炒干后先盛出
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  6.炒锅中放茶籽油加热至5成熟(油量要比平时炒菜的多一点）
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  7.下豆鼓小火煸香
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  8.下虾皮煸出香味
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  9.加入蒜末煸炒
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  10.下蒜蓉辣酱炒匀，全程中小火
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  11.如图，很香了，颜值还高
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  12.把萝卜干下去炒均匀，还是中小火翻炒，令萝卜干与酱料完成入味
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  13.如图，真的太香了
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  14.盛上保鲜盒(晾凉后放冰箱保存)
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  15.成品图。
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  16.成品图。

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