腌菜面筋

小小计划

腌菜面筋

主料

油面筋50G

辅料

鸡毛菜150G
毛豆仁100G

配料

美味鲜味汤15ML
鸡汤10ML
色拉油50G
盐1G
料酒10ML

腌菜面筋的做法步骤

1.原材料辅料和调料
2.将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分
3.锅烧热后倒入油
4.放入毛豆仁先爆炒一会
5.放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会
6.淋入美极鲜味汁和鸡汤
7.加入盐和料酒继续煸炒入味
8.最后分层摆入盘中即可

分类：热菜家常菜老人宴客菜晚餐

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