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香菇炒青菜
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RLing
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这道菜色泽碧绿,香菇滑爽鲜香,两者完美搭配,是一道快手的美味下饭菜!
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
青菜
适量
鲜香菇
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香菇炒青菜的做法步骤
1.
备好食材:如图,分别清洗干净备用
2.
香菇切成薄片,青菜切块(茎和叶子分开放)
3.
热锅冷油,下香菇翻炒至变软
4.
把青菜茎放入一起翻炒均匀
5.
放入叶子混合炒匀至翠绿色,加入适量盐及蚝油调味即可
6.
即将出锅装盘
7.
成品图
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
鲜香菇切成薄片,大火翻炒至变软出汁即熟!
青菜茎先翻炒,叶子后放保持碧绿色!
分类:
热菜
家常菜
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