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美味可乐鸡翅
🌷Alisa💫
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可乐鸡翅简单易做,小朋友特别爱吃,很下饭。
简单
烧
甜味
十分钟
主料
鸡翅
9-10只
辅料
姜
1-2片
食用油
1匙
老抽
1匙
生抽
1匙
蚝油
1匙
奥尔良烤翅调料
1匙
盐
0.5匙
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,改刀,这样更入味哦。
2.
将所有辅料逐步加入,盐要少放一点,因为生抽老抽和奥尔良调料里面都含盐,加食用油是为了腌制的时候不拔干。
3.
抓匀,盖上保鲜膜腌制3-4小时。我一般会腌久一点都是前一天晚上腌好,放入冰箱冷藏。
4.
锅烧热放适量油。
5.
油大概七成热就放入鸡翅,不要等油冒烟,不然鸡翅一下去就黑了。
6.
两面煎至金黄,我的油有点放多了,也不是不粘锅。
7.
买的瓶装可乐,倒了半瓶就盖过鸡翅了。先大火煮开,转小火煮入味,最后大火收汁。
8.
小窍门&温馨提示
盐要少放,生抽老抽里面都含盐,或者也可以不放。
分类:
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