胡萝卜馒头

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胡萝卜馒头

胡萝卜富含多种营养成分，今天尝试一下用胡萝卜做馒头，特别美味。

食材明细

主料

辅料

酵母3克

胡萝卜馒头的做法步骤

1.准备好食材
2.胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
3.蒸熟的用擀面棍捣成泥，放入3克酵母搅拌，揉成面团醒15分钟
4.面团发15分钟后，取一段搓成长条，切成小段
5.小面团搓成圆形，放入蒸锅上醒15分钟
6.醒发至一倍大，上锅蒸15分钟即可
7.成品图。

小窍门&温馨提示

1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里，我今天是蒸熟的捣成泥，那真是一个工程，
2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的，我感觉这样快一点，可以根据自家环境时间醒发时间，醒发至一倍大就可以
3.喜欢吃甜的，面粉中可以加入白砂糖搅拌。

分类：主食家常菜馒头花卷午餐

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