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煎巴沙鱼
花式炒咸菜
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巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。
初级
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
巴沙鱼
1片
辅料
淀粉
适量
鸡蛋
1个
面包屑
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
煎巴沙鱼的做法步骤
1.
巴沙鱼一片,化冻。用料酒,白胡椒粉,盐,腌十分钟。
2.
鱼身上沾上淀粉,这个是玉米淀粉。之后将鱼沾上蛋液。沾好蛋液后沾上面包糠。
3.
锅中放油,中小火调节着煎。煎好一面煎另一面。熟了出锅。切段。
4.
成品图。外酥里嫩。配番茄酱吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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