海派熏鱼 独家

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  1.青鱼洗净切块用葱姜八角，生抽，料酒，老抽，盐腌制几个小时入味。
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  2.用葱姜八角糖，五香粉，生抽，老抽，盐，鸡精，醋熬料汁备用。
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  3.把鱼稍微沥干。
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  4.起锅放油炸鱼。
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  5.炸至焦黄捞出下入熬好的料汁中浸泡，让鱼充份吸满料汁。
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  6.成品。
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  7.成品，酱香味美。

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