野山菇炖排骨 独家

1.准备好排骨和野山菇，排骨放冷水里浸泡两个小时，泡去血水，洗净

2.野山菇洗净，用清水泡发

3.野山菇泡软后再次用清水投洗干净，把玉米切成小段，葱切段，姜切块，用刀拍破，干辣椒掰成段，

4.锅中放油，爆香葱姜，干辣椒，香叶，桂皮，草果八角

5.倒入排骨翻炒

6.排骨变色后放老抽，生抽继续翻炒

7.排骨上色后，把排骨倒在高压锅里，再放上玉米，野山菇，适量盐，冰糖

8.再倒入与排骨持平的水

9.按到排骨键，剩下的就交给高压锅了