青椒蒜苗煨荷包蛋

1.准备好食材，清洗干净

2.青椒斜切，蒜苗切成段

3.起锅烧油（油里加一点点盐，煎荷包蛋不沾锅），油四成热时，磕入鸡蛋，煎成荷包蛋

4.😀

5.锅中留油，下青椒和蒜苗梗翻炒断生

6.至软，炒出香味

7.下荷包蛋

8.加盐、蚝油、老抽，一点点水稍煮，荷包蛋煨入味

9.收干大部分汤汁，加大蒜叶，翻炒均匀

10.起锅装盘

11.好了😁