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1.南瓜蒸熟。
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2.去皮碾成泥。
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3.放温凉后加入酵母粉。
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4.加入面粉和成面团。发酵至两倍大。
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5.另外再取面粉加入酵母粉,和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。
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6.将面团揉搓排气,盖上湿布备用。
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7.将黄面团搓长,分成等量大小的面团。
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8.把面团按扁,包入豆沙馅儿。
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9.将包好的面团搓成圆形。
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10.取一小块白面,搓成长棍棍,切一些小块做猪鼻子。
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11.再把剩下的面棍棍擀平,切成小三角片,做猪耳朵。
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12.拿一个包好的面团,取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。
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13.再取一小块切好的小面团贴中间,用牙签扎两个洞当鼻孔,猪鼻子做好了。
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14.贴两粒黑芝麻当眼睛。
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15.小猪全部做好了。
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16.把做好的小猪包摆在蒸锅里,盖上锅盖醒15分钟。开火烧上汽后蒸20分钟。闷5分钟。
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17.萌萌哒小猪豆沙包。
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18.是不是简单又可爱😄