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麻辣干锅
独家
沙儿飞飞❉
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天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
藕
1节
白花菜
适量
西兰花
适量
豆干
1块
豆皮
1块
辅料
郫县豆瓣
3勺
生抽
2勺
盐
少许
干花椒
1把
干辣椒
1把
大葱
适量
芹菜
适量
姜末
适量
蒜末
适量
麻辣干锅的做法步骤
1.
准备
2.
把西兰花,白花菜、和藕下锅焯水、我煮了3分钟左右。
3.
再下入豆干和豆皮!煮一分钟捞出沥干水分
4.
锅中倒入适量油、下入郫县豆瓣炒出红油
5.
下入干辣椒干,花椒、大葱、芹菜根、姜蒜末炒香
6.
下入焯好的菜翻炒均匀、下入生抽
7.
下入盐
8.
下入白芝麻炒均匀即可
9.
好香哦
10.
非常好吃
11.
适合这个天气😋😋😋。
小窍门&温馨提示
可以是自己喜欢的配菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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