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快手胡萝卜炒肉丝
薛子一
发布
孩子喜欢胡萝卜,这么做好吃下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
两根
猪瘦肉
100克
辅料
葱花
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
快手胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1.
胡萝卜擦成丝,我这个擦丝器模仿切出来的丝,非常方便。
2.
肉丝和葱花备好。
3.
炒锅烧热,加适量的油。
4.
将肉丝翻炒至变色,加入葱花翻炒。
5.
加入胡萝卜丝,翻炒均匀。
6.
加适量生抽、醋、盐,翻炒。
7.
加少半碗水,盖上锅盖,稍焖一会儿,让胡萝卜软一些。
8.
收干汤汁,翻炒均匀。
9.
出锅装盘,美味即成。
10.
来个特写。
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