木耳肉片独家

雨欣欣欣

木耳肉片

一道经典的小炒。方法简单。十分钟就可以做好哟。

主料

辅料

木耳肉片的做法步骤

1.莴笋去皮切薄片。
2.木耳泡发以后，洗净撕片儿。
3.大葱切圈圈，姜蒜切片。
4.把猪瘦肉顺着纹理片片。加少许的玉米淀粉。清水。
5.搅拌均匀腌制十分钟。
6.锅里放油爆香葱姜蒜。
7.放入豆瓣酱炒出红油放入肉片快速翻炒。
8.放入少许的生抽，蚝油。
9.放入木耳以及莴笋片翻炒。
10.放入鸡精。
11.最后放入泡椒滴两滴陈醋就可以了。

小窍门&温馨提示

做这道菜的手速要快。老了肉片儿就不好吃了。陈醋一定要起锅前才放哦，才能把香味儿发挥出来。

分类：热菜家常菜

查看全部(共11步)

木耳肉片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页