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莲藕排骨汤
诗心乖乖
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老公和宝宝都要吃排骨,好吧,上次做了山楂排骨,这次换个做法。莲藕排骨汤,鲜美营养。有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
500g
莲藕
1根
辅料
葱
1段
姜
2片
枸杞
10粒
盐
1勺
醋
1勺
味极鲜
1勺
八角
1个
莲藕排骨汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
凉水下锅,烧开
3.
烧开后把排骨捞出,废水丢掉。一是排出血沫脏污东西,二是减少嘌呤。
4.
另外起高压锅,放入焯水后的排骨,切段的藕,葱姜片,味极鲜,醋,盐,八角等,加水刚没过食材,
5.
放入枸杞,搅拌均匀。按肉排骨键,炖好,减压后取出
6.
撒上香菜沫即可
7.
开吃
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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