羊肉泡馍独家

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羊肉泡馍

羊肉泡馍说是起源于西安，哈哈😄现在这样的小吃那都能吃到，味道不错的。

食材明细

主料

辅料

羊肉泡馍的做法步骤

1.羊肉却片，开水超出血末，捞出来备用，炒勺少放点油，放葱花，胡椒粉少量，生抽一小勺。
2.面粉放半小勺盐，酵母2克，温水和成面团，醒半小时，分成4份，擀成像家长那薄厚，饼锅不用放油，直接烤，大火，翻面两次鼓起来就出锅。
3.却成斜片。
4.装盘这饼非常有嚼劲，泡在羊肉汤汁里。
5.成品很好吃的，就是干吃饼也很好吃。
6.泡软的粉丝，大勺加热放葱花，胡椒粉，加开水炖20分钟，下午粉丝，生菜。
7.开锅2分钟就出锅。
8.非常好吃，泡上饼太好吃了。
9.成品羊肉粉丝汤。

分类：主食陕西菜

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