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清蒸萝卜肉丸
Roman_Andy
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初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉糜
200克
白萝卜
100克
辅料
葱
50克
配料
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清蒸萝卜肉丸的做法步骤
1.
所有原料~
2.
把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。
3.
把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~
4.
把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。
5.
把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。
6.
10分钟后 出锅,装盘,大功告成,祝大家胃口大开。
7.
再来张制作好后,肉丸内部的照片~
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