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四喜饺子

清水淡竹

四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比,将四种不同颜色的蔬菜包在饺子四角,好看又喜庆。但四喜饺子(蒸饺)的制作,相对来说比较费时一些,而且含有一些特定的寓意,老人都说四喜饺子的四个角分别代表:福、禄、寿、喜这四件喜事,一般都是在春节或新年的时候才做,新年的时候讨个好彩头,祝愿新一年红红火火,吉祥如意!

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四喜饺子的做法步骤

分类: 主食 面食 家常菜 高颜值 午餐 晚餐
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