粉丝金针菇蒸扇贝肉

Flos_solis 发布

粉丝金针菇蒸扇贝肉

食材明细

主料

扇贝肉不计
粉丝1个
金针菇适量

辅料

红椒蒜末适量
葱末点缀
鱼豉油1勺
油适量

粉丝金针菇蒸扇贝肉的做法步骤

1.蒜末
2.洗干净扇贝肉
3.备好金针菇
4.泡一个就够了，因为我做了两盘
5.粉丝建议还是煮一下再过冷水泡
6.铺盘子，第一层是粉丝，第二层是金针菇，第三层扇贝肉，再金针菇
7.大蒜沫油爆香
8.摆好盘淋上些鱼豉
9.把油爆过的蒜末盖上，水蒸15分钟，撒葱末点缀
10.再热油泼一次
11.出品咯

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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