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1.非常好的鱿鱼腿啊
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2.超级肥
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3.蒜末多多的准备
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4.青椒配色配味
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5.忘记拍炒焦糖的步骤了；直接冰糖下锅，不用油，慢慢融化翻炒成糖浆，然后会焦黄，不停翻炒至有点沸腾立马加水，千万别太过了就苦了；加适量水后把香料包放入慢慢熬香
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6.这些都各加1勺，调色调味，别太多了以免卤水过咸
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7.卤汁就是这样煮出来的，备用，可以用来卤肉，卤蛋等等
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8.先下油
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9.爆点大蒜
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10.下肉肉
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11.翻炒
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12.下适量的卤水
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13.慢慢酱
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14.觉得熟透了就下青椒，青椒不宜过早放入
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15.中途不用再放任何调料，慢慢收汁，出锅
菜谱
