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鲫鱼豆腐汤
羽秋青子
发布
初级
煮
清淡
半小时
主料
鲫鱼
1条
豆腐
2大块
香菇
4个(也可以不加)
辅料
葱
1根
姜
1小块
盐
2匙
油
3ml
胡椒粉
1匙
酒
1ml
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
鱼去掉鱼鳞和内脏,洗干净
2.
姜去皮,切片
3.
豆腐切成一小块一小块的
4.
烧热锅,放油放姜,爆香,再放鱼两面煎一下
5.
差不多了,就放水,盖上锅盖,中火焖五分钟
6.
再放切好的豆腐和香菇,小火焖十五分钟
7.
撒上葱,就可以出锅啦!
8.
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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