南乳鸭腿独家

小耿妈妈

南乳鸭腿

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

主料

鸭腿2只

辅料

香料

南乳鸭腿的做法步骤

1.准备的原料。
2.鸭腿加葱，姜汆水。
3.锅中加油，鸭腿煎成表面金黄色待用。
4.倒出多余的油，煸香葱姜，香料。
5.下入鸭腿，生抽，料酒，腐乳，腐乳汁，红曲粉。
6.加上清水，冰糖，烧开。
7.中小火炖半小时左右就可以。
8.南乳鸭腿就好了。

小窍门&温馨提示

鸭腿煎成表面金黄色，烧好的鸭腿表比较香，有韧性。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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