水煮肉片

清风022

水煮肉片

主料

牛肉250g

辅料

团生菜适量
油菜适量

配料

水煮肉片的做法步骤

1.牛里脊肉、团生菜、油菜、干红椒、麻椒。
2.牛肉切片，加生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉腌制十分钟。
3.青菜洗净烫软放入盆底。
4.红辣椒、麻椒小伙炒出香味盛出备用。
5.三个五火锅调料炒香加水煮开。
6.肉片入锅煮熟后倒入铺好青菜的盆中，放适量红辣椒面、麻椒粉和蒜末。
7.锅内加油烧热，浇在辣椒面、麻椒粉和蒜末上。
8.麻辣鲜香的水煮肉片做好了。

分类：热菜老人川菜朋友聚餐冬季食谱晚餐

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