红烧鸭脖独家

小耿妈妈

红烧鸭脖

骨头里透出的鲜香，零食，下酒都不错！

主料

辅料

香料

红烧鸭脖的做法步骤

1.准备的原料。
2.鸭脖剁成小块，加葱，姜汆水。
3.洗净浮沫待用。
4.热锅凉油，加葱，姜，香料，郫县豆瓣小火炒香。
5.加入鸭脖。
6.加老抽，生抽炒上色。
7.加入啤酒，白糖烧开
8.小火炖半小时，捞出里面所有的辅料，香料。
9.再大火将汤汁收浓稠就可以。
10.麻辣鲜香，红烧鸭脖就好了。

小窍门&温馨提示

收汁前将里面的所有辅料捞干净，吃的时候就方便很多。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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