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牛肉莴笋
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半小时
主料
牛肉
300克
莴笋
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
蒜蓉
20克
葱
10克
牛肉莴笋的做法步骤
1.
牛肉切薄片腌制好备用。
2.
窝笋去皮切块备用。
3.
锅烧热下油、蒜爆香。
4.
下窝笋翻炒,调味。
5.
炒熟盛起。
6.
牛肉拉油后打起控油。
7.
锅烧热下少许油、葱爆香。
8.
下牛肉窝笋一同翻炒,调味。
9.
洒上胡椒粉勾薄芡,淋上香油出锅装盘。
分类:
热菜
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私房菜
午餐
晚餐
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