西蓝花炒肉

羽秋青子

西蓝花炒肉

西蓝花富含蛋白质和维生素，有增强记忆力的功能，长得又好看，的确是居家必备的美食呀！嘻嘻(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

主料

辅料

西蓝花炒肉的做法步骤

1.把西蓝花冲洗干净
2.把它一颗一颗的切下来，里面的芯不要扔掉哦，把芯外面硬硬的皮剥掉就好了
3.把那些大颗的，切小一点，芯切片
4.烧开水，把切好的西蓝花焯一下水（等到它全部变得嫩绿了，就可以了，切忌不要煮太久）
5.把焯好水的西蓝花捞起来
6.热锅，放油放猪肉
7.猪肉快熟了（不要炒太久，老了就不好吃了吧），再放西蓝花炒，再加盐,蚝油翻炒均匀，就好啦
8.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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