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鹌鹑蛋香菇蒸肉
Qiuyue0815
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鹌鹑蛋小巧可爱,正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
鹌鹑蛋
4个
香菇
2个
猪肉馅
适量
辅料
腌料
适量
料酒
适量
姜粉
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
食用油
适量
淀粉
适量
葱
适量
鹌鹑蛋香菇蒸肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制
3.
放入葱花
4.
香菇切丁放入肉馅里,调入淀粉等搅拌调匀,放冰箱冷藏
5.
胡萝卜切片
6.
把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上
7.
磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟
8.
倒入酱油等调汁即可。
小窍门&温馨提示
调好的肉馅建议放冰箱冷藏两小时以上。
分类:
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家常菜
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