五花肉炒土豆片

宁小麦

五花肉炒土豆片

土豆是冬天家里的常备菜，既快手又下饭。

主料

辅料

五花肉炒土豆片的做法步骤

1.五花肉切薄片，姜蒜红椒切片。
2.土豆切略厚一点的片，洗去淀粉。。
3.炒锅放油烧热，加入肉片炒出油。
4.放入花椒粒和姜蒜煸炒。
5.加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片变透明，微微发黄。
6.加入生抽、老抽、一点盐炒匀
7.加入小米椒，加一点热水翻炒。
8.最后放入青蒜苗。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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