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鸡肉蒜苗烧豆腐
hb俗人
用蒜苗和鸡肉烧的豆腐,简单易学,好吃下饭。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
豆腐
一块
鸡胸肉
半块
蒜苗
适量
辅料
生抽
一勺
料酒
适量
郫县豆瓣酱
一勺
植物油
适量
淀粉
适量
鸡肉蒜苗烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块,鸡胸肉切碎,蒜苗切小段。
2.
锅中放入适量植物油,放入鸡胸肉翻炒至变白。
3.
把鸡肉铲到一边,放入适量郫县豆瓣酱,炒出红油,加入一勺料酒。
4.
加入半小碗清水。
5.
放入豆腐。
6.
大火烧开。
7.
放入蒜苗烧开。
8.
水变少,加入淀粉汁,大火烧开汤汁粘稠关火出锅。
9.
成品图。
分类:
热菜
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晚餐
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