五花肉炒芥兰

• 
  1.准备好以上食材待用
• 
  2.起油锅将五花肉放入锅中翻炒至变色后加一点点食用盐，让肉先入点味哈
• 
  3.加入少许料酒、白糖翻炒片刻
• 
  4.再加入香菇、大蒜瓣翻炒出香味
• 
  5.加入少许老抽翻炒至五花肉上色
• 
  6.再加入芥兰快速翻炒至断生，途中觉得干可以适量加入少许开水翻炒
• 
  7.继续翻炒至熟
• 
  8.装盘，脆甜好吃。

小窍门&温馨提示