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五花肉炒芥兰
黎明GIgi
芥兰叶酸非常高,所以我们要经常吃点哦
普通
未知
未知
未知
主料
五花肉
适量
芥兰
适量
香菇
适量
辅料
大蒜头
2瓣
生抽
适量
老抽
少许
料酒
适量
白糖
少许
食用油
适量
食用盐
少许
五花肉炒芥兰的做法步骤
1.
准备好以上食材待用
2.
起油锅将五花肉放入锅中翻炒至变色后加一点点食用盐,让肉先入点味哈
3.
加入少许料酒、白糖翻炒片刻
4.
再加入香菇、大蒜瓣翻炒出香味
5.
加入少许老抽翻炒至五花肉上色
6.
再加入芥兰快速翻炒至断生,途中觉得干可以适量加入少许开水翻炒
7.
继续翻炒至熟
8.
装盘,脆甜好吃。
小窍门&温馨提示
不要太早撒入食用盐哦,香菇吸味比较快,所以出锅前调味是最好了,不然香菇吸收了所有的味道会比较咸而其它菜又没有味了哦。
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