口蘑炒鸡蛋

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  1.口蘑洗干净切成片
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  2.口蘑入锅焯水后捞出沥干水
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  3.胡萝卜洗干净切成片
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  4.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
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  5.再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
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  6.葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅炒
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  7.加白砂糖炒
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  8.加盐炒
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  9.鸡蛋入锅炒均匀关火
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  10.盛出享用。

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